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La chicorée Schoonberg
Ce paquet de chicorée a cent ans.
C'est un produit de l'usine de torréfaction Schoonberg à Téteghem, fondée par Alidor Schoonberg (1) au début du siècle dernier, puis reprise par son fils Jules (2) qui la développe et la déplace dans les années 1920 à Coudekerque-Branche.